Klinčić je začin koji dodajemo svečanim jelima u vrijeme blagdana. Aromatični čavlići zapravo su osušeni cvjetni pupovi drveta karanfilovca. Koristi se u marinadama i temeljcima, a kod nas je omiljen i u dalmatinskoj pašticadi. Treba ga pažljivo dozirati kako njegov intenzivan okus ne bi prevladao u jelu.
klinčić cijeli
| Energetska vrijednost (kJ/kcal) | 1816/434 |
| Masti | 20,9 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | - |
| Ugljikohidrati | 52,7 g |
| od kojih šećeri | - |
| Bjelančevine | 6,2 g |
| Sol | - |

Izrada internetske stranice sufinancirana je sredstvima tehničke pomoći Operativnog programa "konkurentnost i kohezija" iz Europskog fonda za regionalni razvoj