Papar je nekad bio skupocjen začin, a danas ga srećom ima gotovo svaka kuhinja. Idealno ga je dodati tek pred kraj kuhanja, a paše uz sva jela. Ima i ljekovita svojstva: djeluje antibakterijski i smiruje upale, potiče probavu i metabolizam te izlučivanje viška tekućine iz organizma.
crveni papar u zrnu
| Energetska vrijednost (kJ/kcal) | - |
| Masti | - |
| od kojih zasićene masne kiseline | - |
| Ugljikohidrati | - |
| od kojih šećeri | - |
| Bjelančevine | - |
| Sol | - |

Izrada internetske stranice sufinancirana je sredstvima tehničke pomoći Operativnog programa "konkurentnost i kohezija" iz Europskog fonda za regionalni razvoj