Dodate li malo kurkume u jela od mahunarki, riže, povrća, peradi ili ribe, vaš trud će se dodatno pozlatiti. Ovaj začin dat će im toplu aromu i prirodnu intenzivno žutu boju. Kurkuma je također poznata po svojim ljekovitim svojstvima i zbog toga se stoljećima koristi u Indiji kao prirodni lijek za mnoge bolesti.
mljevena kurkuma
| Energetska vrijednost (kJ/kcal) | 1480/354 |
| Masti | 9,9 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 3,1 g |
| Ugljikohidrati | 65 g |
| od kojih šećeri | 3,2 g |
| Bjelančevine | 7,8 g |
| Sol | 0,4 g |

Izrada internetske stranice sufinancirana je sredstvima tehničke pomoći Operativnog programa "konkurentnost i kohezija" iz Europskog fonda za regionalni razvoj